今年は夏から冬に急に季節が移ったようで、衣替えでてんやわんやではないでしょうか。 10月23日に初冠雪しました富士山の写真がようやく撮れました。 初冠雪の時より雪は減りましたが、頂上に雪が見えますね。 吾妻海岸から富士山を眺めていると、ついついパンパンと拝んでしまう私です。（笑） 皆さんはいかがですか。 令和７年、初冠雪の富士山

海苔胞子を網に付ける作業（陸採）を終えました。 海水プール中に海苔網をグルグルと回して、海苔の胞子を網につけます。 海水プールをよく見ると、牡蠣殻が吊るされています。 殻が黒くなっているのが、胞子だそうです。 顕微鏡で胞子の状態を見てタイミングを決定するようです。...

先日、 ミキティ＆庄司智春夫妻が木更津海岸にテレビ取材でお見えになりました。 ご夫婦でアサリ巻き（腰巻）を体験されました。 カゴを海底に入れてしまうと、全然後ろに進みません。 「こんなに大変だったんですね。」 それでも、ご夫婦でどちらが獲れるか競争になるとパワーが出るらしくカゴが引っ張られました。（ビックリ！！） アサリ巻きを体験された後は、アサリ料理を木更津海岸の女優（仲間内の呼び名ですよ（笑））と共にされました。 前回作られた 「贅沢！あさりフライ」 が食べたくて、食べたくて早く取材終わらないかなと待っていました。カメラが撮り終わったら、早速「あさりフライ」に向かいました。 「うまい！！！」 廻りのスタッフさんたちにも。食べていただきました。 放送は。10月18日（土）午前１１時から 「ミキティダイニング」フジテレビ で放送されます。木更津海岸の両津勘吉も出演しますのでお見逃しなく。。。 ミキティさん、潮干狩りが始まりましたらご家族でのお越しをお待ちしております。 来年は、３月２０日（金）春分の日にオープン予定です。 みんな、来てね。